Le domaine Beau Mistral
Situé au pied du village de Rasteau entre Orange et Vaison-la-Romaine, le Domaine Beau Mistral compte 28 hectares de vignes sur plusieurs appellations de la Vallée du Rhône méridionale et occupe une place de choix aux côtés des autres crus célèbres de la région tels que Châteauneuf du Pape et Gigondas.
Issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Jean-Marc Brun a eu l'opportunité de créer sa propre cave en 1999 afinn d'élaborer les vins à son image tout en célébrant le Mistral sur ses étiquettes. Le Domaine Beau Mistral était né. Depuis, le plus grand soin est apporté à la culture et à la vinification.
Le vignoble, composé de plusieurs parcelles de vieilles vignes dont certaines ont entre 60 et 90 ans s'étend sur la plupart des terres du village. Accroché aux flancs de coteaux, le vignoble est conduit dans le respect du terroir et de l'environnement. Les vignes sont labourées afin de plonger les racines au plus profond pour exploiter au mieux le terroir. Suivant cette logique, la vendange s'effectue manuellement et avec table de tri.
Passionné, Jean-Marc Brun tente d'allier savoir-faire, nouvelles techniques et respect des traditions, d'où sa récente acquisition de 2 doliums en terre cuite. Ce sont tous ces éléments qui garantissent des vins équilibrés et de grande qualité, bien souvent récompensés par des médailles aux différents concours et cités par de nombreux guides.
Le terroir
Rasteau, l'expression d'un terroir coloré et d'une nature généreuse. Un terroir intensément riche, niché sur un massif montagneux, et jouissant d'un paysage d'exception face au Mont Ventoux, aux Dentelles de Montmirail et aux Préalpes.
Tant d'éléments contribuent à apporter aux vins de Rasteau leur grande richesse aromatique entre caractère et élégance : un climat méditerranéen, des sols variés et des cépages emblématiques de la Vallée du Rhône tels que (Grenache, Syrah, Mourvèdre) tantôt dorés par le soleil tantôt rafraichis par le Mistral.
De son fabuleux terroir, les vins de Rasteau se déclinent en vin rouge sec, ainsi qu'en Vins Doux Naturels. Une particularité qui a contribué à établir la notoriété de cette appellation depuis ses origines.
